فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۸۰۲۲۱
تاریخ انتشار: ۱۶:۳۱ - ۰۷-۱۲-۱۴۰۱
کد ۸۸۰۲۲۱
انتشار: ۱۶:۳۱ - ۰۷-۱۲-۱۴۰۱

ببینید| استفاده جالب از طبیعت؛ شیوه کشاورزان یونان برای حفظ محصولات

ببینید| استفاده جالب از طبیعت؛ شیوه کشاورزان یونان برای حفظ محصولات
دهکده دوروتیا حدود 500 نفر جمعیت دارد که سالانه 1600 تُن تره فرنگی برای خرده مالکان تولید می‌کند.

 

پرورش‌دهندگان محصولات تره فرنگی یونان، محصولات خود را در نهرهای شفاف می‌شورند. آنها این روش سنتی کم هزینه و کم آلاینده را به ابزارهای شست‌و‌شو ترجیح می‌دهند.

به گزارش عصرایران به نقل از فرانس 24، سرچشمه این نهر 500 متر بالاتر از روستای "دوروتیا" در منطقه "پلا" در شمال یونان قرار دارد.

"کوستاس آنتونیو" پرورش دهنده  48 ساله تره‌فرنگی می‌گوید: "آب تره فرنگی‌ها را زنده و تازه نگه می‌دارد، این روش ما را از آب لوله‌کشی روستا نجات می‌دهد".

او افزود: "این روش را از پدربزرگ و مادربزرگ خود آموختیم و این همان کاری است نسل بعدی نیز آن را ادامه می‌دهد".

دسته‌های تره فرنگی‌های تازه چیده شده با نخ و نوار پلاستیکی به هم بسته می‌شود و بین 6 تا 12 ساعت در جریان آب باقی می‌ماند.

دهکده دوروتیا حدود 500 نفر جمعیت دارد که سالانه 1600 تُن تره فرنگی برای خرده مالکان تولید می‌کند.

تمام افراد 20 تا 75 ساله ساکن در دهکده دوروتیای یونان به پرورش تره فرنگی مشغولند/ خبرگزاری فرانسه
کاور- طبیعت؛ شیوه کشاورزان یونان برای حفظ محصولات

آنتونیو به عنوان کدخدای روستا می‌گوید کل افراد 20 تا 75 ساله روستا به پرورش تره فرنگی مشغولند.

او می‌گوید هر گییاه به صورت دستی از ریشه کنده و قبل از ورود به نهرهای آبی به تمیز می‌شود.

"اوانجلیا پاپادولو" که خانواده‌اش در سه دهه گذشته تره‌فرنگی پرورش داده‌اند، می‌گوید: "این یک کار سخت است که به افراد زیادی نیاز دارد. اینجا کار آسان‌تر است و نتایج آن بهتر از کار با ماشین‌آلات شست‌و‌شو است".

او افزود: "تمام روستا ایتجا جمع هستیم. کار می‌کنیم، غیبت می‌کنیم، شایعه می‌سازیم و بحث و جدل راه می‌اندازیم".

 

ارسال به دوستان
روزنامه اطلاعات: تفرقه افکنان خود را صاحب صداوسیما می دانند امروز با حافظ: تو خفته‌ای و نشد عشق را کرانه پدید ترافیک نیمه‌سنگین در جاده های شمال غریب‌آبادی: تنگه هرمز زیر فرمان ایران تعریف می‌شود، نه سنتکام ورود ۲۵۰۰ نفر از اتباع افغانستانی به کشور برای شرکت در مراسم تشییع رهبر شهید مشاور قالیباف خبر داد؛ «جبلی» از صدا و سیما می رود شعبدۀ میثاقی روی آنتن رسانه ملی: تبدیل «شکست» به «دستاورد»/ وقتی ایران در جمع 8 تیم برتر دنیا، رتبه نهم را کسب می کند! واکنش صادق خرازی به قطع مصاحبه قالیباف توسط صداوسیما: شما قافیه را باخته‌اید! ۵ نوشیدنی‌ خنک برای جبران املاح از دست رفته بدن در گرما مسیرهای ممکن برای سیاست خارجی پساجنگ ایران چیست؟ چادرهایی که اروپایی‌ها لب زاینده‌رود برپا کرده بودند؛ 135 سال قبل (عکس) چهارمین زیردریایی ۵,۸۰۰ تنی هسته‌ای و پنهانکار کلاس Barracuda تحویل فرانسه شد(+عکس) کیهان: سه قوه باید نظر رهبری را اطاعت و اجرا کنند نه «نظر کارشناسی شده» را تقویم روز ۷ واقعیت شگفت‌انگیز درباره سیاه‌چاله‌ها که احتمالاً نمی‌دانید